ビストロ・ランドシップは、全長7.6m・幅2.5m・高さ3.4mの大型フードトラックで、
コンテナに本格レストラン並の厨房設備を備えた、まさに動く厨房です。
美しい風景の中で、地産の食材をシェフがライブ調理し、提供する屋外レストランをどこででも—。
数多くのブランディング案件に携わってきたデザイナーが、
食に関わる人々との出会いの中で着想を得て形にしたフードトラックは外装にも機能面にもこだわりが詰まっています。
クラシカルなブリティッシュ・グリーンの車体は、自然にも街にも溶け込む瀟酒な佇まいで、見る人を惹きつけています。
本格コース料理から、食材を活かしたテイクアウトまで、ビストロ・ランドシップは美味しい食材と料理人、
そして美食を求める人々のもとへ赴いていきます。
海と山に囲まれた静岡県には美しい風景が多くあります。
そして太陽と大地の恵みを受けた美味しい食材の宝庫でもあります。
美しい風景と美食。五感を震わせる食体験を提供するために、ビストロ・ランドシップは移動するキッチンとして誕生しました。
体験を共有するGastronomy（美食）を目指して、シェフと食材を載せてあなたの元へやってきます。
Marriage of beautiful
scenery and cuisine
鉄板グリル・フライヤー・スチームコンベクションオーブン・コンロ・冷凍冷蔵庫など、充実したキッチン設備で、コース料理からテイクアウトフードまで、何にでも対応できます。
また３〜４名のスタッフが自由に動き回れる広さであるため、1,000食〜の大規模イベントや、80名までのコース料理提供にも対応できるポテンシャルを持っています。
The best seasoning
created by live performance
